طب گیاهی

دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ به گزارش شبکه خبری گیاهان دارویی ،‌ دکتر هادی شوریده، مجری طرح در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، “اینولین” را یک ترکیب “پروبیوتیک” دانست و گفت: این ماده در پیشگیری از سرطان روده بزرگ، افزایش جذب کلسیم، منیزیم و آهن، تعدیل فشار خون و حذف کلسترول مضر نقش مهمی ایفا می‌کند.وی ادامه داد: از این رو کاربرد اینولین هم به عنوان جایگزین چربی و هم به عنوان حجم دهنده در صنعت غذا و داروسازی رو به افزایش است. شوریده با تاکید بر اینکه در این مطالعات این ماده از گیاه “کاسنی ریشه‌ای” تولید شده است، خاطر نشان کرد: بذر بومی کاسنی ریشه‌ای خاص تولید “اینولین” و “قهوه کاسنی” در این شرکت دانش‌بنیان تولید شده است.مجری طرح اضافه کرد: اینولین قادر است فاکتورهای مفید روده بزرگ را تقویت و از این طریق سیستم گوارش را سالم نگهدارد و مشکلات آن را برطرف کن و در این مطالعات موفق به تولید فاز آزمایشگاهی این ماده شدیم. این محقق یکی از تولیدات پرمصرف در اروپا را “چیکوری کافی” یا “قهوه کاسنی” دانست و یادآور شد: برای تولید قهوه کاسنی و اینولین در این پژوهش گیاه “کاسنی ریشه‌ای” را برای کشت در اقلیم مشهد به‌نژادی کردیم و در حال حاضر این گیاه در مشهد، کشت و فرآوری می‌شود.به گفته وی گیاه کاسنی ریشه‌ای گیاه بومی ایران نیست و این گیاه در اروپا نیز سابقه ۵۰ سال در مطالعات به‌نژادی را به دنبال دارد. شوریده اض, ...ادامه مطلب

دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ به گزارش شبکه خبری گیاهان دارویی ،‌مهرزاد مستشاری در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این تعداد گونه گیاهان دارویی در شرایط اقلیمی متفاوت و در نقاط مختلف استان قزوین بویژه مناطق الموت و طارم سفلی قابلیت کشت و پرورش دارند. وی با بیان اینکه قزوین از معدود استان های کشور است که دارای ایستگاه تحقیقات گیاهان دارویی می باشد،اضافه کرد: در این مرکز که در الموت قرار دارد، ذخایر ژنتیکی مربوط به ۴۰ گیاه دارویی نگهداری می شود. این مسئول همچنین گفت: قزوین در حوزه گیاهان دارویی توانمندی لازم را برای جذب سرمایه گذار و تجاری سازی محصولات مختلف دارد. رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین همچنین با اشاره به رونمایی از ۴۵ محصول دانش بنیان و نمایشگاه دستاوردهای پژوهشی کشاورزی قزوین در هفته گذشته،گفت: امسال از این بین، چهار محصول به مرحله تجاری سازی رسیده اند. مستشاری افزود: محصولات تجاری شده مربوط به حوزه زنجیره تولید و فرآوری گیاهان دارویی، محصولات کشت بافت و تولید محصول سالم و کنترل بیولژیک آفات بوده است. در حاضر ۳۳ شرکت دانش بنیان و هسته فناور در بخش کشاورزی استان قزوین فعال هستند.استان قزوین دارای ۴۸۹ هزار هکتار اراضی کشاورزی با ۸۰ هزار بهره بردار است.استان قزوین همچنین با کمتر از یک درصد از وسعت کشور پنج درصد محصولات کشاورزی کشور را تولید می کند. , ...ادامه مطلب